Cutit profesional Comas Marble Santoku ABS 180 mm

Descriere

Cutitele din colectia Marble sunt forjate cu precizie dintr-o singură bucată dintr-un oțel inoxidabil exclusiv cu conținut ridicat de carbon. Aceste cutite au un design al mânerului realizat dintr-un material  ABS cu o structură moleculară mai strânsă pentru a rezista la decolorare si impact .

 Marginea goală este realizată cu alveole verticale distanțate uniform, care creează mici buzunare de aer între lamă și alimente. Aceste mici buzunare de aer împing ușor alimentele de pe lamă și reduc frecarea și rezistența. Acest cuțit permite bucătărilor să pregătească fără efort o gamă largă de produse proaspete, inclusiv legume cu amidon, cum ar fi cartofii, care tind să se lipească de lama cuțitului.